NEU! Baulicher und Organisatorischer Brandschutz in Hotel- und Beherbergungsbetrieben

Brände in Hotels bzw. Beherbergungsstätten sind der Albtraum jedes Betreibers: volle Belegung, enge Zeitfenster, oft wenig Routine im Ernstfall. Genau hier setzt professioneller Brandschutz in Hotellerie an. In Hotels bzw. Beherbergungsstätten treffen viele Menschen oft auf komplexe und Ihnen unbekannte Gebäude. Gäste kennen die Fluchtwege nicht bzw. informieren sich selten darüber. Die Nutzer sind meistens entspannt oder im Freizeitmodus unterwegs und reagieren im Notfall anders als Mitarbeitende.

Neben dem baulichen Brandschutz (sichere Fluchtwege, Begrenzung der Brandausbreitung, schnelle Alarmierung der Anwesenden) ist der organisierte Brandschutz (Flucht, Zimmer- und Rettungspläne, Brandschutzordnung, regelmäßige Unterweisung der Mitarbeiter) ein wichtiger Baustein zum sicheren Betrieb eines Hotels bzw. Beherbergungsstätte. Der Faktor Zeit spielt hier eine große Rolle, daher ist es unabdingbar, dass Betreiber den betrieblichen und organisatorischen Brandschutz intensiv leben, damit eine schnelle und sichere Evakuierung des Gebäudes erfolgen kann.

Hauptziele in Bezug auf den Brandschutz in Hotels bzw. Beherbergungsstätten sind:

• die Gefahren eines Brandausbruches einzuschränken;
• das Ausbreiten von Feuer und Rauch zu verhindern;
• es allen Anwesenden zu ermöglichen, das Hotel unversehrt zu verlassen und
• das Eingreifen der Rettungskräfte zu ermöglichen.

Seminarinhalte

• Grundkenntnisse des baulichen Brandschutzes gem. anzuwendender Sonderbauvorschriften
• Grundkenntnisse des anlagentechnischen Brandschutzes
• Grundkenntnisse zur Erstellung von Flucht, Zimmer- und Rettungspläne nach DIN ISO 23601
• Grundkenntnisse zur Erstellung einer Brandschutzordnung nach DIN 14096
• Durchsprache einer Checkliste „Brandschutz“ zur Selbstüberprüfung eines Hotels bzw. Beherbergungsstätte

Ihr Nutzen

Ziel ist es Grundkenntnisse des baulichen- und organisatorischen Brandschutzes, nicht nur für Neubauten, sondern auch für Bestandsgebäude zu vermitteln.

Zeitplan: 09.00 bis ca. 17:00 Uhr

Teilnehmerkreis

• Architekten
• Betreiber einzelner Hotels bzw. Hotelketten
• Brandschutzbeauftragte
• Hoteldirektion, Restaurantleitung und Schichtverantwortliche, die im Notfall Entscheidungen treffen müssen.
• Verantwortliche für Arbeitssicherheit, Technik und Facility Management in Hotelketten und Gastronomiebetrieben.